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蜜蜂哥创业首月利润即过万

来源:广西新闻网
蜜蜂高兴的时候,发出的气味是让人舒服的;蜜蜂准备叮人的时候,味道就会充满攻击性,这不是天方夜谭,南宁一位29岁的“蜜蜂哥”就能做分辨蜜蜂的气味。“蜜蜂哥”陈华奇今年刚在南宁良凤江有了自己的小蜂场,大学毕业以后的他就跑到郊外当蜂农,没有像别人一样跟风养意大利蜂,专门研究养育本地土蜂,成为远近闻名的后生级别的“蜜蜂哥”。
1 大学生辞职当蜂农
2004年,陈华奇大学毕业后到广东闯荡。第二年,他成功进入海尔集团广州分公司做售后工程师,两个月后被调回广西区做售后主管兼经理。在众人眼里,陈华奇工作顺利,但他的朋友关心得最多的不是他的工作情况,而是他的“蜂蜜”。
得知陈华奇家中有30年养蜂史后,朋友们总喜欢咨询他蜂蜜的事。比如怎么分辨好蜜?怎么用蜂蜜来养生?市场上的假蜂蜜是怎么回事?陈华奇总是耐心地给朋友讲解。渐渐的有人向他提议:“既然你家里有这个积累,你又懂些养蜜蜂的知识,干脆改行做蜜蜂生意好了。”这个建议勾起了陈华奇的兴趣,于是决定尝试养蜂。
2 好“土”蜂不好“洋”蜂
但陈华奇的父母并不支持他养蜂,他们认为大学毕业生不应该干农民的活。陈华奇的母亲甚至泼冷水:“我担心你一年都赚不到一万块钱。”
良凤江森林公园附近有一片占地700多亩的果园,陈华奇的蜂场就在果园的山坡上。良凤江附近生长着相思树、桉树,还有许多叫不出名字的野花,果园里还种植着许多荔枝和龙眼,花粉花蜜源丰富。“从春天开始,蜜蜂采百花蜜,然后是荔枝龙眼蜜、桉树蜜,再就是冬蜜。”陈华奇解释,在这样的环境下,蜜蜂有足够的蜜源就不需要辅喂白糖,不仅产蜜量能够得到很好的保证,还能确保酿出高密度蜜。
而陈华奇好“土”不好“洋”,他专养本地土蜂。他口中的“土蜂”学名为中华野山蜂,是中国独有的蜂种,有7000万年进化史。这种蜂的个头较小,善于采集零星花蜜,花源丰富,因此采集的蜂蜜营养也较丰富。但是采蜜的速度比较慢,蜂蜜酿造的时间较长,但蜂蜜质量比较成熟。土蜂的生产能力虽然相对较低,但蜂蜜的营养价值却很高。而原产于意大利的亚平宁半岛的意大利蜂是西方蜜蜂的一个品种。在相同的自然条件下,意大利蜂可表现出很好的经济性状。意大利蜂对大宗蜜源的采集力强,采蜜周期短,对花粉的采集量大。陈华奇饲养的土蜂最初都是捉野的,野蜂经过人工饲养,可以人工干预分蜂从而分离出新的蜂群。目前大部分饲养的都是意大利蜂,因为意大利蜂体型较大采蜜量大,且利于运输利于长途赶花期。土蜂专采百花蜜,不用随着花期迁徙,出的蜂蜜口感和药用价值也高。
3 可根据气味来辨别蜜蜂“情绪”
“蜜蜂高兴的时候,发出的气味是让人舒服的,蜜蜂准备叮人的时候,味道就会变得很不好闻,充满攻击性。”陈华奇说。有时候他会跟父亲到野外找野蜂,两人靠近蜜蜂后,嗅着蜜蜂的气味找到蜂巢,他们通过抓野蜂来扩张自己的“蜜蜂王国”。
不久之前,陈华奇还到埌东一单位小区仓库捉到了一箱野蜂。他先找到蜂王,把蜂王放在草帽上,吸引其他的蜜蜂跟过来。2个多小时后,所有的蜜蜂盘旋在草帽下堆了十几厘米。最后,他把草帽和蜜蜂一起套进蛇皮袋后封口,带回了养蜂场。
“现在我父母已经相信大学生养蜜蜂也是可行的,我也乐意当新农民。”从今年4月开养蜂场至今,已经销售了1400多斤蜜,养蜂的第一个月就赚了一万多块钱,陈华奇把赚来的钱交给父亲选购好的蜜蜂,今年秋天,将会有60多个新蜂箱运到南宁,这个后生级别的“蜜蜂哥”也许将成为南宁最年轻的“蜂王”。 (当代生活报 玉颖 王娴)

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